Je potrebné chladiť. Ale …

Chladiace zariadenia sú potrebné v mnohých odvetviach gastronómie. Skladovanie potravín, výroba studených pokrmov, udržiavanie nápojov v chlade. Proste ich vidíte všade možne. Vo všetkých supermarketoch sú desiatky chladiacich vitrín, v ktorých sa tlačí mrazené polotovary, zmrzliny, mrazené mäso a zelenina. […]

Read more →

Vybavenie cukrárne a kaviarne

Základným kameňom vybavenia kaviarne je samozrejme kávovar, využijete ho nielen na prípravu klasického espressa, cappuccina alebo latte, umožní vám pripravovať horúcu vodu na čaj a vďaka parnej tryske tiež obľúbené horúce nápoje ako je varené víno alebo džús. Podľa veľkosti […]

Read more →

Bistro salamander 

Je novootvorená kvalitný prevádzkareň s ponukou hotových jedál domácej, internacionálna kuchyňa ako aj jedlá fast-foodového typu. Ponúkame denné menu s bezlepkovým jedlom v cenovom rozmedzí od 100, – kč Na objednávku pripravujeme obložené misy a studené bufety. V našich priestoroch […]

Read more →

Proste prosté bufety

Zablatené topánky, spotené tváre, ruksaky na chrbte sú čím ďalej ťažšie a vlak či autobus za hodinu odchádza. Podobné situácie poznajú všetci študenti, ktorí jazdia za štúdiom či brigádami boh vie kam. Radi používajú výraz „my chudobní študenti.“ A občas […]

Read more →